Bạn muốn hiểu hơn về các khóa học tại Hướng Nghiệp Á Âu?

Nhu cầu học nấu món Nhật tăng nhanh

Dù có nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn nhưng số lượng và chất lượng của các Đầu bếp món Nhật hiện nay tại Việt Nam vẫn chưa đủ đáp ứng nhu cầu của các nhà tuyển dụng. Nhiều nhà hàng, khách sạn vẫn phải chi mức lương “khủng” để thuê các đầu bếp nước ngoài có chuyên môn, kỹ năng về làm.

Bên cạnh đó, những yêu cầu khắt khe về kỹ thuật chế biến cũng như nghệ thuật trình bày của các món ăn Nhật đòi hỏi người đầu bếp phải có kiến thức, khả năng sáng tạo và nắm vững kỹ thuật chế biến chuyên môn.

Những yếu tố này đã thúc đẩy nhu cầu học nấu món Nhật tăng nhanh trên cả nước, đặc biệt là tại các thành phố lớn như: TP HCM, Đà Nẵng, Hội An, Nha Trang, Hà Nội, Cần Thơ, Buôn Ma Thuột… Đây hầu hết là những nơi có số lượng khách hàng lớn để phát triển các nhà hàng, điểm ăn uống phục vụ món Nhật.

Nhu cầu học nấu món Nhật ngày càng tăng

Nắm bắt được điều này, daotaobeptruong.vn đã mở rộng hệ thống chi nhánh trải dài từ Bắc tới Nam nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho mọi đối tượng có nhu cầu học tập. Với các khóa học bếp trưởng bếp Nhật, các lớp chuyên đề, học  theo yêu cầu tại daotaobeptruong.vn, bạn sẽ được cung cấp toàn bộ những kiến thức, triết lý ẩm thực và văn hóa tinh thần của nền ẩm thực Nhật Bản.

Với hơn 90% thời lượng thực hành cùng chương trình học xây dựng sát với thực tiễn và nhu cầu tuyển dụng của các nhà hàng, khách lớn hiện nay, sẽ giúp bạn nhanh chóng tiếp cận môi trường làm việc thực tế tại bếp Nhật, nhà hàng Nhật sau khi tốt nghiệp.

Nếu đam mê ẩm thực Nhật và mong muốn trở thành một Đầu bếp món Nhật giỏi hoặc kinh doanh ẩm thực Nhật thành công, bạn đừng quên đăng ký ngay để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí nhé! Hoặc tìm hiểu thêm nhu cầu món Nhật tại https://daotaobeptruong.vn/hoc-nau-an/mon-nhat

Chương trình đào tạo và phương pháp giảng dạy

Các khóa học như: Nghiệp vụ Bếp trưởng, Bếp trưởng Bếp Âu, Bếp trưởng Bếp Việt, Nghiệp vụ Bếp Á, Bếp trưởng Bếp Nhật, Nghiệp vụ Bếp chay… đều chú trọng kiến thức thực tiễn, tổng hợp cả 3 kĩ năng cho học viên:

Bếp Trưởng Á Âu còn xây dựng các khóa học chuyên đề và học theo yêu cầu chỉ từ 1 – 3 buổi học. Các lớp học này thiết kế dành riêng cho đối tượng là những người muốn mở quán, kinh doanh.

Đội ngũ giảng viên tận tâm sẽ không giấu bí quyết nghề và công thức làm nên thành công giúp học viên vững vàng và hoàn thiện kiến thức mỗi ngày. Các thầy cô đều là những Chuyên gia, Nghệ nhân ẩm thực, Bếp trưởng đang công tác tại các nhà hàng, khách sạn trong và ngoài nước như:

Với phương pháp giảng dạy hoàn toàn đổi mới, chú trọng truyền nghề và kiến thức thực tiễn, nhiều thế hệ học viên của Bếp Trưởng Á Âu đã và đang đạt được những thành tựu lớn trong công việc hiện tại như:

Cô Nguyễn Đức Thục Anh – Hiệu Trưởng Hướng Nghiệp Á Âu

Cùng với xu hướng học nghề bếp “nở rộ” như hiện nay, học đầu bếp món Nhật đã và đang là một trong những sự lựa chọn theo đuổi của nhiều đối tượng, đặc biệt là các bạn trẻ có niềm đam mê nấu nướng và tình yêu dành cho nền ẩm thực Nhật Bản. Nếu còn đắn đo có nên học đầu bếp món Nhật hay không, bài viết này sẽ giúp bạn có được câu trả lời cho chính mình.

Từ lâu, Nhật Bản đã nổi tiếng không chỉ bởi những nét đẹp trong văn hóa, lối sống của con người mà còn bởi nền ẩm thực vô cùng tinh tế và đậm chất nghệ thuật. Tại Việt Nam và nhiều quốc gia trên thế giới, các món ăn của xứ sở hoa anh đào ngày càng trở nên phổ biến và chinh phục được nhiều thực khách sành ăn.

Trong nhiều năm trở lại đây, sự du nhập của ẩm thực Nhật cũng như các nước khác vào Việt Nam đã tạo nên những “cơn sốt” thu hút đông đảo thực khách. Với hương vị thanh tao và hình thức trình bày độc đáo, bắt mắt, hầu hết các món Nhật vừa tạo được sức hút mạnh mẽ vừa kích thích vị giác lẫn thị giác của người thưởng thức.

Ẩm thực Nhật Bản luôn có sức hấp dẫn và lôi cuốn với nhiều thực khách

Bếp Trưởng Á Âu - Trường Dạy Nghề Nấu Ăn, Đầu Bếp Chuyên Nghiệp

Bếp Trưởng Á Âu là thương hiệu thuộc Hướng Nghiệp Á Âu – trung tâm đào tạo và cung ứng nguồn nhân lực chất lượng cao cho ngành Nhà hàng – Khách sạn, Ẩm thực và Du lịch. Được thành lập vào năm 2011, đến nay, Bếp Trưởng Á Âu đã trở thành nơi học tập và rèn luyện của hàng ngàn học viên thuộc các chương trình đào tạo nghề bếp chuyên nghiệp. Bếp Trưởng Á Âu cũng là đơn vị tiên phong được Tổng Cục Giáo Dục Nghề Nghiệp cấp phép đào tạo và cấp chứng chỉ Bếp Trưởng (Giấy chứng nhận dạy nghề số 62/2011/GCNĐKDN do Sở Lao Động – Thương Binh và Xã Hội TP. HCM cấp phép).

Với những nỗ lực không ngừng trong việc xây dựng một môi trường học tập nghề bếp theo tiêu chuẩn quốc tế, nhiều học viên tại Bếp Trưởng Á Âu nhanh chóng nắm bắt được cơ hội việc làm tốt và thăng tiến nhanh sau tốt nghiệp. Hệ thống chi nhánh trải dài từ Bắc đến Nam và tiếp tục mở rộng thêm trong tương lai. Bếp Trưởng Á Âu tự hào là một trong những trung tâm đào tạo nghề đầu bếp quy mô hàng đầu tại Việt Nam hiện nay.

Bếp Trưởng Á Âu phấn đấu trở thành trung tâm đào tạo đa năng và cung ứng nguồn nhân lực chuyên nghiệp cho ngành Dịch vụ – Du lịch hàng đầu Việt Nam. Được công nhận là thước đo chuẩn mực cho chất lượng đào tạo trong lĩnh vực Bếp – Dịch Vụ Ăn Uống – Nhà Hàng – Khách Sạn. Hướng Nghiệp và Đào Tạo, góp phần vào việc nâng cao năng lực cạnh tranh nhằm thay đổi diện mạo về chất lượng nguồn nhân lực cho ngành Dịch vụ – Du lịch trong nước và so tầm quốc tế.

Sau khi tốt nghiệp các khóa học tại Bếp Trưởng Á Âu, học viên sẽ được cấp chứng chỉ Nghiệp vụ Bếp trưởng từ Tổng Cục Giáo Dục Nghề nghiệp, có giá trị toàn quốc. Đây được xem là “tấm vé thông hành” để học viên dễ dàng tìm được công việc tốt, mức lương cao, nhận nhiều chế độ đãi ngộ. Không dừng lại ở đó, chứng chỉ nghề còn là thước đo năng lực chính xác để học viên thăng tiến lên các cấp độ quản lí trên lộ trình nghề nghiệp.

Các phòng học bếp nóng thuộc tất cả chi nhánh trên toàn quốc đều được đầu tư, xây dựng theo mô hình bếp 1 chiều như khách sạn 5 sao thu nhỏ. Đây là một trong những nỗ lực lớn của Bếp Trưởng Á Âu nhằm giúp học viên không bị bỡ ngỡ khi bước vào môi trường làm việc thực tiễn sau này.

Cơ hội việc làm của đầu bếp Nhật hiện nay

Không chỉ tạo sự hấp dẫn mạnh với giới trẻ Việt, các món Nhật còn thu hút cả người trung niên và trẻ em nhờ hương vị tinh khiết, thanh tao cùng giá trị dinh dưỡng cao.

Ngoài ra, để đáp ứng cả nhu cầu của một lượng lớn người Nhật đang sinh sống, làm việc và khách du lịch tại Việt Nam, các nhà hàng, điểm ăn uống… phục vụ món Nhật vẫn tiếp tục tăng lên đáng kể mà không có dấu hiệu hạ nhiệt.

Theo thông tin từ Tổng lãnh sự quán Nhật Bản, tính đến tháng 7/2017, đã có 659 nhà hàng Nhật tại TP. HCM, tăng gấp đôi so với 3 năm trước. Nếu tính hết phía Nam, số nhà hàng Nhật có thể đạt 770 địa điểm.

Tại nhiều tỉnh thành như: Nha Trang, Đà Nẵng, Bà Rịa – Vũng Tàu, Bình Dương, Khánh Hòa, Đồng Nai, Lâm Đồng, Cần Thơ… “hiện tượng nhà hàng Nhật” cũng tăng lên đột biến.

Nhu cầu tuyển dụng đầu bếp món Nhật ngày càng tăng cao

Chính nhu cầu thưởng thức món Nhật cao đã giúp nhiều người nâng cao thu nhập và làm giàu nhanh chóng từ các mô hình kinh doanh món Nhật. Đồng thời đây cũng là điều thúc đẩy các đơn vị kinh doanh ăn uống tăng cường tuyển dụng đầu bếp món Nhật, đặc biệt là đầu bếp giỏi nghề, vững chuyên môn và những vị trí cao như Bếp trưởng Bếp Nhật để đáp ứng được sự phát triển kinh doanh và nhu cầu của thực khách.

Vì thế, cơ hội  việc làm cho đầu bếp Nhật đang rất rộng mở, đi kèm đó là mức lương cao cùng nhiều chế độ đãi ngộ khó có thể chối từ.